待ちに待った鯛の解体ショー前日！
鯛達が生簀にやって来ました〜🫧
皆さん泳いでいる鯛を真剣に眺めていたり、「これ鯛みそにしたら美味しいんやで〜！」と美味しい食べ方を教えてくれる方もいました✨️
そしていよいよ当日！
皆さん続々と食堂に集まって来られました🥰
生簀から網ですくい上げ、まな板に移動。その後急所を狙って締めます！
鱗をとるのは大根です😳
ではその様子を動画でも紹介しようと思います🎥🐟
なんと、利用者様が生簀から取り出すのをお手伝いしてくれました👏🏻
解体される所を見ていると、1匹目の捌き終わった新鮮な鯛の試食が運ばれてきました😭
「美味しい！」「新鮮やな〜😳」と皆さん素敵な笑顔で召し上がられていました🙂🤍
素敵な解体ショーをありがとうございました🙇🏼♀️
ジャーン🥺
本日のメニューは
・ばら寿司
・鯛のお造り
・茶碗蒸し
・赤だし
・フルーツ
の豪華献立です🍽
「お刺身なんて食べたのいつぶりやろ？」「ありがとう！」と㈱MSC、ロイヤルフーズさん共同の解体ショーは大盛況で幕を閉じました
